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胡瓜

これは、うちの畑でとれた新鮮な胡瓜です。
もぎたての胡瓜は、瑞々しくとても美味しかったです。

下の写真の胡瓜は、ゴーヤって思う位の大きいサイズです。
胡瓜は、収穫せずにおくと大きくなってしまいます。大きくなる前に収穫しましょうー。
(大きくなるまでならしておくと株がよわってしまうそうです。)

どれだけ大きいかわかるように鉛筆の隣に置いてみました。
胡瓜2

右が通常サイズの胡瓜です
胡瓜1
胡瓜は、夏に食べるとビタミンCが冬の2倍以上ぬか漬けでビタミンBが摂取できます。
まだまだ暑い日が続きますが皆さんも胡瓜を食べて暑い夏を乗り切りましょうー。


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テーマ : 花と生活 - ジャンル : 趣味・実用

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